portal del paciente contacto info@cmbalboa.com
C. M. Balboa C. M. Balboa
  • Home
  • Centro Médico
  • Especialidades
    • Análisis Clínicos
    • Alergología
    • Angiología y cirugía vascular
    • Cardiología
    • Dermatología
    • Dermocosmética
    • Endocrinología y nutrición
    • Ginecología y obstetricia
    • Medicina General
    • Neurología
    • Oftalmología
    • Podología
    • Preoperatorio
    • Psicoterapia
    • Psiquiatría
    • Unidad de valoración pericial
    • Urología
  • Equipo
  • Telemedicina
    • Telemedicina
    • Manual Canal Paciente
  • Solicitar cita
    • Canal Paciente
    • Manual Canal Paciente
  • Idiomas
    • Español
    • Inglés
Nutrición integral, clave para prevenir el cáncer
marzo 23, 202123 de marzo de 2021
0 0

Nutrición integral, clave para prevenir el cáncer

El cáncer sucede por la reproducción descontrolada o pérdida de control en el crecimiento de células, lo cual puede ocurrir en cualquier órgano del cuerpo humano. Sus causas pueden ser genéticas, por el estilo de vida o indeterminadas, de acuerdo sea el caso. El estilo de vida representa un factor crucial en la aparición del cáncer al igual que en otras enfermedades.

Existen dos factores que inciden directamente en la enfermedad de cáncer, indicó la Doctora Débora Arosemena, Nutrióloga del Hospital Paitilla:

  1. Ingesta exagerada de azúcar, específicamente azúcares refinados (contenidos en helados, caramelos, dulces, refrescos, etc.).
  2. Consumo de grasas saturadas (de origen animal). Lo indicado es consumirla con moderación, hasta dos veces por semanas, cuatro onzas cada vez. Esto incluye los lácteos u otros productos con grasa.

La grasa está directamente relacionada al cáncer de colon y mama, mientras que la falta de fibra en la dieta puede promover los cánceres gastrointestinales y el exceso de colorantes en la dieta está relacionado con el cáncer de vejiga.

La Doctora Arosemena resaltó que algunas tendencias o dietas incluyen en el renglón de azúcares refinadas los carbohidratos con almidones, como el pan, el camote, plátano maduro, zapallo y otras fuentes de energía, tan necesarias en nuestro balance nutricional y que a veces eliminamos sin razón.  Su consumo igual debe ser moderado, pero su valor en nuestra alimentación es de suma importancia.

“En Panamá la alimentación autóctona incluye muchos carbohidratos, que encima están fritos, como el patacón, la hojaldre y la tortilla.  Además, nuestra dieta por naturaleza incluye la ingesta de carne roja o embutidos hasta cinco veces por semana, o más.  Sumado a esto, tenemos la alta ingesta de azúcares en nuestra dieta diaria”, señaló la Doctora Arosemena, como punto de partida a tomar en cuenta para la construcción de una dieta más balanceada por nuestra salud general.

Una forma muy simple es el manejo de los colores de los vegetales y frutas para conocer su aporte.  Por ejemplo, vegetales verdes, rojos o naranjas, morados como la berenjena, son los que debemos favorecer. También las fuentes proteicas vegetales, como las lentejas, porotos y arvejas que nos ayudan a reemplazar el consumo de carnes rojas. Cabe destacar que las carnes blancas como el pollo y el pescado si son recomendadas en mayor proporción que la carne roja en una dieta balanceada.

Una vez recibido el diagnóstico de cáncer, debemos entender que es una enfermedad que desgasta y consume al organismo y tendremos que prepararnos para la posibilidad de someternos además a una cirugía y recibir quimioterapia o radioterapia, que también son tratamientos desgastantes, porque acaban con los nutrientes que tiene el paciente de depósito porque los va a utilizar para esa demanda que tiene de reparar. Por esto, la nutrición del paciente cobra una relevancia mayor.

La asistencia nutricional, como la da el Centro Oncológico Hospital Paitilla juega un papel crucial en el tratamiento integral del paciente. Un ejemplo muy claro es un paciente obeso. Debe bajar de peso para llevar mejor el tratamiento sin dejar de estar bien nutrido.

Es muy probable que un paciente oncológico experimente pérdida o disminución del sentido del gusto, náuseas, vómitos y diarrea que hacen aún más incómodo su tratamiento. Para ello, la Doctora Arosemena recomendó crear un menú de acuerdo con los gustos del paciente, que puede incluir alimentos en su forma semisólida o líquida para que sean mejor tolerados.  También se pueden fraccionar los alimentos en porciones menores.  Siempre buscando alimentos de alto valor proteico con un balance de grasas buenas y carbohidratos, ya que la reparación celular es el primer desafío para el paciente.  

La inclusión de bebidas nutricionales o complementarias en la dieta del paciente se basan en bajo de peso o compromiso del organismo.  “Siempre se busca tratar de mantener la vía oral, semisólidos con buena nutrición o líquidos que le aporten los componentes nutricionales que necesita”, indicó la Doctora Arosemena.  Ejemplos sencillos serían añadir huevo en la sopa, zapallo, lentejas, que van llenando los depósitos que necesita el paciente.  Si aún así el paciente experimenta la pérdida del apetito y de peso y se estima que no se van a cumplir los requerimientos nutricionales, se pueden añadir bebidas nutriciones para garantizar que obtenga los nutrientes que necesita

Respecto a la tendencia a auto recetarnos vitaminas o suplementos sin un sustento médico la Doctora Débora Arosemena indicó que “las vitaminas y minerales deben venir de los alimentos” como primera fuente. Es responsabilidad del paciente llevar esta dieta balanceada para prevenir el cáncer y otras enfermedades, por ejemplo, con vegetales verdes crucíferos, como el brócoli, acelga, kale, vegetales de color que proveen los betacarotenos y otras vitaminas.  La vitamina A que es un anti radical, en el tomate, Vitamina C en la naranja, kiwi, mandarina y otros cítricos. 

La leche ha sido desestimada por muchas nuevas tendencias nutricionales y dietas, sin embargo, es uno de los alimentos más completos que hay.  Tiene calcio, vitaminas A y D, además de grasa, carbohidrato y proteína, los tres elementos nutricionales que necesitamos.  De acuerdo con la condición del paciente, puede suministrarse en sus variaciones deslactosada o descremada para no afectarle. 

Fuente. Hospital Paitilla

by CM_BalboaIn nutricion
Previous Link
Pacientes pediátricos con diabetes logran un mayor control
Next Link
Bajada de precios para las pruebas de COVID 19

Like this post?

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Buscar

Últimas noticias

  • Latest
  • Manual Canal Paciente
    Manual Canal Paciente10 de mayo de 2022
  • Bajada de precios para las pruebas de COVID 19
    Bajada de precios para las pruebas de COVID 1914 de mayo de 2021
  • Nutrición integral, clave para prevenir el cáncer
    Nutrición integral, clave para prevenir el cáncer23 de marzo de 2021

Datos de contacto

Nuñez de Balboa 48Madrid · España
www.cmbalboa.cominfo@cmbalboa.com(+34) 91 444 98 67

Datos de Contacto

Nuñez de Balboa 48Madrid · España
www.cmbalboa.cominfo@cmbalboa.com(+34) 91 444 98 67

Información legal

  • Aviso legal
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Política RGPD

Enlaces de interés

  • Covid 19
  • Blog
  • Contacto
  • Solicitar cita

Acceso a informes

Aviso Legal / C.M. Balboa© 2021 / Todos los derechos reservados.
Política de cookies
DESARROLLOS SANITARIOS MADRILEÑOS SL utiliza cookies técnicas, de personalización y análisis, propias y de terceros, que tratan datos de conexión y/o del
dispositivo, así como hábitos de navegación para facilitarle la misma y analizar estadísticas del uso de la web. Obtener más información
Configuración de cookiesLeer másACEPTARRECHAZAR
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuraciónDescripción
cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
GUARDAR Y ACEPTAR